揚げずに簡単!トローリはんぺんフライ レシピ・作り方

「揚げずに簡単!トローリはんぺんフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターで作る揚げないフライです。パン粉をつける前の小麦粉、卵の代わりにマヨネーズを使い、時短なおかつ洗い物を少なくしています。はんぺん、大葉、トローリチーズの絶妙なハーモニーをお楽しみください! お好みでレモンを添えたり、ケチャップやソースをつけてお召し上がりください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • はんぺん2枚
  • 大葉2枚
  • スライスチーズ4枚
  • マヨネーズ大さじ3
  • ①パン粉30g
  • ①オリーブオイル大さじ3

作り方

  1. 準備.
    ①はよく混ぜ合わせて平らな容器に入れておきます。
  2. 1.
    スライスチーズは2枚並べ、その上に大葉1枚を乗せて残りのチーズで挟み、それぞれ斜め半分に切ります
  3. 2.
    はんぺんは斜め半分に切り、厚さを半分にし、1を挟みます。
  4. 3.
    はんぺんの表面に刷毛又はスプーンの裏側でマヨネーズを塗ります。
  5. 4.
    合わせた①をまぶし、オーブントースターで表面がきつね色になるまで焼きます。
  6. 5.
    4を器に盛りつけ完成です!

料理のコツ・ポイント

チーズは直前まで冷やしておくとはんぺんに挟みやすいです。マヨネーズを塗る際、刷毛がなければスプーンの背をつかうと塗りやすくなります。パン粉にオリーブオイルを混ぜ合わせることで綺麗に焼き色がつきます。

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