揚げずに簡単！トローリはんぺんフライ　レシピ・作り方

Name: 揚げずに簡単！トローリはんぺんフライ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: はんぺん 2枚; 大葉 2枚; スライスチーズ 4枚; マヨネーズ 大さじ3; パン粉 30g; オリーブオイル 大さじ3

「揚げずに簡単！トローリはんぺんフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.22

(13)

オーブントースターで作る揚げないフライです。パン粉をつける前の小麦粉、卵の代わりにマヨネーズを使い、時短なおかつ洗い物を少なくしています。はんぺん、大葉、トローリチーズの絶妙なハーモニーをお楽しみください！お好みでレモンを添えたり、ケチャップやソースをつけてお召し上がりください！

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材料（4人前）

分量の調整

4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備 (A)はよく混ぜ合わせて平らな容器に入れておきます。
1 スライスチーズは2枚並べ、その上に大葉1枚を乗せて残りのチーズで挟み、それぞれ斜め半分に切ります
2 はんぺんは斜め半分に切り、厚さを半分にし、1を挟みます。
3 はんぺんの表面に刷毛又はスプーンの裏側でマヨネーズを塗ります。
4 合わせた(A)をまぶし、オーブントースターで表面がきつね色になるまで焼きます。
5 4を器に盛りつけ完成です！

コツ・ポイント

パン粉にオリーブオイルを混ぜ合わせることで綺麗に焼き色がつきます。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。