菜の花とツナの簡単ごま油和え レシピ・作り方

「菜の花とツナの簡単ごま油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春のお野菜、菜の花を使って簡単な和え物にしました。 ごま油の風味がとても良く、菜の花のほろ苦さにとても良く合います。 とても簡単な和え物ですので、さっと作れるし、とても美味しいですよ。ぜひお試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 湯を沸かし、塩を入れ菜の花を茹でます。冷水にさらし、水気を絞ります。
  2. 2. 菜の花を長さ2cmに切ります。
  3. 3. ボウルに菜の花、ツナを入れ一混ぜします。
  4. 4. ごま油、塩で味を整え白ゴマをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

菜の花は茹で過ぎてしまうと歯応えがなく、クタクタになってしまいますので、気を付けてください。 茹であげたら、すぐに冷水にさらし、良く冷やしてから水気を絞って下さい。 水気は良く絞らないと味も弱く、水っぽくなりますので、気をつけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ