ゴロゴロナッツのカスタードビスコッティ レシピ・作り方
「ゴロゴロナッツのカスタードビスコッティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カスタードクリームを生地に混ぜ混んだ、コクのある甘みのビスコッティに仕上げました。 ザクザクしたナッツがアクセントになり、あと引く美味しさです。お飲み物と一緒に、お休みの日のティータイムにいかがでしょうか。是非、お試しください。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(10個分)
- カスタードクリーム 150g
- オリーブオイル 大さじ1
- (A)ホットケーキミックス 150g
- (A)アーモンドプードル 30g
- (A)塩 少々
- (B)アーモンド 20g
- (B)カシューナッツ 20g
- (B)くるみ 20g
作り方
- 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. ボウルにカスタードクリームを入れほぐし、(A)をふるいながら加えさっくり混ぜ合わせます。
- 2. 1にオリーブオイルを入れ混ぜ合わせ、(B)を入れ手でひとまとめにします。
- 3. 2を平たく成形し天板にのせ、170℃のオーブンで20〜30分焼き目がつくまで焼きます。
- 4. 3が触れる程度の温度になったら1cm幅程度に切り、切り口を上にして天板に再度のせ、130℃のオーブンで20〜30分ほど、焼き目がつくまで焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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