お鍋1つで完成!とろとろ無水キャベツカレー レシピ・作り方

「お鍋1つで完成!とろとろ無水キャベツカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろとろのキャベツカレーが簡単に作れるレシピです。野菜の水分だけで作る無水調理なのでおいしさも栄養も満点! シャープの水なし自動調理鍋「ホットクック」なら、材料を入れ、ボタンを押すだけ。加熱はもちろん、自動でかきまぜまで行うので、ほったらかしでOK。しかも材料は4つだけ♪時間がない時にもおすすめです。 詳しくは「http://www.sharp.co.jp/hotcook/」まで!
調理時間:50分 (うち加熱時間45分)
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材料(4人前)

  • 玉ねぎ3個
  • カレールー90g
  • キャベツ1/2個
  • 牛豚合びき肉200g
  • ごはん4膳

作り方

  1. 1.
    玉ねぎ2個分をみじん切り、残りの1個分を横薄切りに、キャベツは芯を取り横半分に切ってくし切りにします。
  2. 2.
    内鍋に玉ねぎ、カレールーを入れ、キャベツはくし切りにしたかたまりのまま入れます。牛豚合挽き肉をほぐし入れ、ホットクックにセットします。
  3. 3.
    内ぶたにまぜ技ユニットを取り付け、「キャベツカレー」を選んでスタートします。
  4. 4.
    お皿にごはんを盛り、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

材料は玉ねぎ、カレールー、キャベツ、挽き肉という順で入れるのがポイント。キャベツはほぐさずにかたまりのまま入れることで、たっぷり入ります。
※ホットクック KN-HW24Cでつくる、クラウド限定のレシピです。HW24Cは無線LANに接続することで、メニューが増えたり、材料や作り方を聞くことができます。

たべれぽ

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