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しらたき入り 炊き込みごはん レシピ・作り方
「しらたき入り 炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.33(9)
シンプルな炊き込みごはんにしらたきを加えて炊きました！お米2合に対してしらたき200gで炊くと、違和感なくごはんのもちもち感も損ないませんので、とてもおすすめです。普通の炊き込みご飯と同じ炊き方なので、簡単でおすすめです。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は研いでおきます。しらたきは水気を切り、ご飯粒ほどの大きさに切っておきます。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。にんじんは皮を剥き、細切りにしておきます。
- 1炊飯釜に米、しらたき、しめじ、にんじん、(A)を入れて、2合の目盛りまで水を入れます。
- 2軽く混ぜて通常通りに炊きます。
- 3炊きあがったら、茶碗に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はしめじとにんじんを使用していますが、お好みの食材を入れてお試しくださいね！
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
