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しらたき入り 炊き込みごはん　レシピ・作り方

「しらたき入り 炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
300 円
4.33
(9)

シンプルな炊き込みごはんにしらたきを加えて炊きました！お米2合に対してしらたき200gで炊くと、違和感なくごはんのもちもち感も損ないませんので、とてもおすすめです。普通の炊き込みご飯と同じ炊き方なので、簡単でおすすめです。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は研いでおきます。しらたきは水気を切り、ご飯粒ほどの大きさに切っておきます。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。にんじんは皮を剥き、細切りにしておきます。
  2. 1 炊飯釜に米、しらたき、しめじ、にんじん、(A)を入れて、2合の目盛りまで水を入れます。
  3. 2 軽く混ぜて通常通りに炊きます。
  4. 3 炊きあがったら、茶碗に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はしめじとにんじんを使用していますが、お好みの食材を入れてお試しくださいね！

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
9人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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