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簡単副菜！タコときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
「簡単副菜！タコときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あともう一品欲しいときに便利な、タコときゅうりの酢の物です。少ない調味料でシンプルな味つけですが、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもなる便利な副菜です。簡単に作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞っておきます。
- 1 きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉み、10分程置きます。
- 2 タコは一口大に切ります。
- 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら水気を切った1、2、乾燥わかめを入れて和えます。
- 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 乾燥わかめ1gは、水で戻して10g程になりました。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
ゆうこりん
2021.6.7
簡単で副菜にぴったりです。刻みミョウガも乗せてみました。
42人のユーザーが参考になった
Hayu
2021.6.28
たこが高くてカニ玉を代わりにつかいました！味付け問題なかったです！
31人のユーザーが参考になった
あや
2021.6.6
簡単です。お酢が切れて、リンゴ酢で作りました！子供たちもよく食べました！
27人のユーザーが参考になった
ユーザー7a3b38
2022.5.8
手軽に作れてよかったです。
レシピの味付けだと物足りず、白だし大匙1杯、生姜チューブ大匙1杯を追加して好みの味になりました。
18人のユーザーが参考になった
maon
2020.7.29
さっぱりしていてとても美味しかったです！食べレポを参考に…顆粒の昆布出汁も混ぜてみました😊
6人のユーザーが参考になった
Rin
2023.9.28
[メモ]3人前
きゅうり1本
タコ130g
乾燥わかめ1g
塩(塩もみ用)ひとつまみ
(A)
酢大さじ3
砂糖小さじ1
前回作ったときに甘かったので、今回は砂糖を控えめにした。途中味見したときに個人的にはまだ酢が足りないかなと思ったので追加した。
簡単においしくできたのでまた作りたい。
4人のユーザーが参考になった
ことも
2021.5.10
さっぱりしておいしい!
暑い日や 揚げ物の付け合わせにも良いと思います
4人のユーザーが参考になった
まむ
2021.5.9
スライサー買ってきゅうり切るのがかなり楽に。
きゅうり3本だったので分量倍に。
少しお酢をたしました。
4人のユーザーが参考になった
ハピneko
2020.7.20
あえて味見した後、レシピ通りでは少し物足りなかったので冷蔵庫にあった寿司酢をかけました。美味しかった〜♡
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆゆこ
穀物酢よりも甘酢やすし酢のほうがいいですか？？
kurashiru
材料に砂糖が入っているため、酢は穀物酢や米酢を使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
梨恵
お砂糖は三温糖でも大丈夫ですか？
kurashiru
三温糖でもお作りいただけますよ。砂糖の種類によって甘さが変わりますので、味を見ながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
まみさん
塩もみをする時の塩は、だいたい小さじどれくらいでしょうか？
kurashiru
塩もみの塩はひとつまみ(小さじ1/4)程度加えてくださいね。短時間でお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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