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ピリ辛 韓国風キムチ冷やし中華　レシピ・作り方

「ピリ辛 韓国風キムチ冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.34
(25)

ピリ辛タレの韓国風キムチ冷やし中華の紹介です。コチュジャンの甘辛いタレが、麺との相性ぴったりですよ。さっぱりとした冷やし中華に、キムチのピリ辛がアクセントになります。さっと作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通り茹でます。湯切りをし流水で洗ったら水気を切ります。
  2. 2 きゅうりは千切りにします。
  3. 3 ボウルにタレの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 カニカマは細かく割きます。
  5. 5 お皿に1を盛り付け、3をかけます。
  6. 6 トッピングの具材を乗せ、白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 トッピングは、トマトやハムなどお好みでアレンジしてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

コチュジャンとキムチの組み合わせが相性抜群で、ピリ辛の効いた夏にぴったりの一品です。具材はハム、タマゴ、カニカマ、きゅうりなどをのせて、さっぱりと食欲をそそる一皿に。キムチとカニカマの相性が特に良く、いつもの冷やし中華が新しい美味しさに変わります。糖質ゼロ麺やこんにゃく麺でも満足感があり、砂糖や梅干しを加えてアレンジを楽しむこともできます。
たべれぽの写真
snow
snow
2024.7.4
汁ありビビン麺★ 豚バラ肉と韓国のりをトッピングして、 よりビビン麺風にして頂きました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.9.10
思いの外辛かったですが美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
信美
信美
2022.7.18
夏は何度も冷やし中華を食べるから、このレシピに出会えて良かった。ピリ辛が食欲増進。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えむ
えむ
2022.6.19
凄く簡単に作れて結構美味しい！忙しい日に作りたい。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
よーこ
よーこ
2022.6.4
ピリ辛でおいしかったです。糖質ゼロ麺で作りましたが、濃い目のタレだったので十分満足出来ました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
日向夏
日向夏
2022.6.3
ちょっとしょっぱくて、お砂糖をいれたら美味しくなりました(*˘˘*).｡.:*♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リー
リー
2021.9.30
トマト ツナ
1人のユーザーが参考になった
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のぞんび
のぞんび
2021.9.7
いつもの冷やし中華に飽きたのでピリ辛で美味しくいただきました。ちょっとタレが多めなので加減してかけるといいと思いました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.8.29
添付のタレにコチュジャンを混ぜてみました！ キムチとの相性バツグンで 美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（20件）

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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