枝豆とベーコンのリゾット風　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えて炒めます。色が透き通ってきたら2を加え炒めます。
4. 4 しんなりしてきたら、水、ごはん、コンソメ顆粒を加えて中火で煮ます。
5. 5 ひと煮立ちしたら、生クリームを加えて中火で温め、枝豆を加えひと煮立ちさせ、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。