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レンジで！豆苗と大葉のとろ〜りチーズ肉巻き　レシピ・作り方

「レンジで！豆苗と大葉のとろ〜りチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
500円
4.51(34)
豆苗、チーズ、大葉を豚肉で巻いたら、あとはレンジでチンするだけの簡単おかずレシピです。豆苗のシャキシャキとした食感とお肉のジューシーな風味がやみつきです。やみつきダレにはニンニクを入れて風味よく仕上げました。ごはんのおかずにもお弁当にもオススメな一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆苗は根元を切り落とします。スライスチーズは2等分にし、細長く丸めます。
  • 2豚バラ肉を広げ、塩こしょうを全体にふります。大葉、豆苗をのせ、中心にスライスチーズをのせてきつめに巻きます。
  • 3耐熱皿に乗せラップをし、600Wの電子レンジで3分、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
  • 4(A)を合わせます。
  • 53のラップをはずして4をかけたら、お好みで糸唐辛子を添えて完成です。

コツ・ポイント

・巻く際は豆苗の葉の方に少し寄せてチーズを置き、しっかりと包むようにして巻くと、レンジ加熱をした際に飛び出にくいです。 ・つけだれはお好みでラー油や一味唐辛子を入れると、ピリ辛の風味で美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れる時短レシピです。豚バラ肉で巻いた豆苗のシャキシャキした食感と、とろけるチーズの組み合わせが絶妙。大葉の香りが爽やかなアクセントに。にんにくポン酢との相性が抜群で、チーズの塩味と絶妙なバランス。朝食やお弁当のおかずにもぴったりです。温かいうちに食べるのがおすすめで、豆苗は食べやすい長さにカットすると良いでしょう。

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