新玉ねぎのチーズミルフィーユフライ レシピ・作り方

「新玉ねぎのチーズミルフィーユフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズと玉ねぎをミルフィーユしてガッツリボリューム満点なオニオンリングにしました。中からチーズがとろけ出してたまらない美味しさです。食卓の一品にはもちろんお弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1個
  • スライスチーズ3枚
  • 溶き卵1個分
  • 薄力粉40g
  • パン粉50g
  • 揚げ油 (底から3cmほど)適量
  • パセリ (乾燥)少々
  • ケチャップ (仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    新玉ねぎは1cm幅の輪切りしてほぐします。芯は取ります。
  2. 2.
    スライスチーズは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    1の大きい輪と小さい輪の間に2を入れて挟みます。
  4. 4.
    薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  5. 5.
    180℃に熱した油でこんがりするまで揚げたら、仕上げにパセリを振りかけケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズが溶け出してしまう可能性があるので衣はしっかりつけてください。
お好みでパン粉に粉チーズを混ぜて揚げてもチーズ感が増して美味しく頂けます。

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