お酒のおつまみにぴったり!たこの串カツ レシピ・作り方

「お酒のおつまみにぴったり!たこの串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
450
レビュー
1

ぷりぷり食感がたまらない揚げたてのタコカツは、お酒にとても合います! しっかりと揚げているので、衣もカリ!っと香ばしく、ほのかなガーリックの香りが食欲をそそります。お子様のいるご家庭でもきっと喜ばれるはず!ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 竹串をご用意ください。
  2. 1 タコをぶつ切りにしたら、竹串に刺していきます。
  3. 2 1に塩胡椒を振りかけます。
  4. 3 小麦粉、溶き卵、ガーリックパウダーを入れたパン粉の順に2につけます。
  5. 4 3を中火の油で揚げて、きつね色になったら完成です。

コツ・ポイント

・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 ・タコは揚げ過ぎると、身が縮んでしまうのでお気をつけください。 ・そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みでからしマヨネーズや中濃ソースを付けてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽの写真
れもん
れもん
2018.2.14
爪楊枝がなかったのでそのまま作りました。 次回は爪楊枝使ってみます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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