クリームチーズと明太子のシソ春巻き レシピ・作り方
「クリームチーズと明太子のシソ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリームチーズと明太子のシソ春巻きのご紹介です。濃厚なクリームチーズと、旨味のある明太子が相性よく、とてもおいしいですよ。大葉のさわやかな香りがアクセントです。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き薄力粉 小さじ2
- 具材
- クリームチーズ 80g
- 明太子 40g
- 大葉 4枚
- 揚げ油 適量
- 大葉 2枚
作り方
- 準備. 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落とします。
- 2. 春巻きの皮に1、クリームチーズ、明太子の順にのせて巻き、巻き終わりの部分に水溶き薄力粉をつけて留めます。
- 3. フライパンに鍋底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。2をきつね色になるまで2分ほど揚げ、揚げ油を切ります。
- 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 明太子はたらこでも代用できます。 揚げている際に具材がはみ出さないように手順2でしっかりと巻いてください。
たべれぽ
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