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シャキシャキたけのこの肉そぼろごはん　レシピ・作り方

「シャキシャキたけのこの肉そぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.65(19)
タケノコのシャキシャキ食感がおいしい、肉そぼろごはんはいかがでしょうか。オイスターソースのコクと、豆板醤の辛味が効いた肉そぼろが食欲をそそります。麺類や豆腐にのせて食べてもおいしいですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    にんじんはヘタを取り除いておきます。 しいたけは石づきを取り除いておきます。

  • 0:05
    1.タケノコはみじん切りにします。
  • 0:10
    2.にんじんは皮をむき、みじん切りにし、しいたけもみじん切りにします。
  • 0:22
    3.中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉と1と2を炒めます。
  • 0:23
    4.火が通ったら、グリンピースと調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  • 0:17
    5.ごはんと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。 豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1415kcal
炭水化物：
207.1g
脂質：
45.4g
塩分量：
7g
タンパク質：
48.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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