ハーブ香る 牛肉彩りサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備牛肉は常温に戻しておきます。
• 1牛肉の両面にハーブソルト、黒こしょうをします。
• 2フライパンにバターを入れ、すりおろしニンニクを加え中火にかけます。バターが溶けたら1を入れ、両面、約1分ずつしっかりと焼き色がつくまで焼きます。
• 3アルミホイルで2を包み、2分程度暖かい場所で休ませます。
• 4ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。
• 53をそぎ切りにします。
• 6ボウルにドレッシングの材料を入れ泡立て器で混ぜます。
• 7お皿にベビーリーフ、ミニトマト、5を乗せ、6をかけたら完成です。