さっと作れる スタミナニラ玉豚丼 レシピ・作り方

「さっと作れる スタミナニラ玉豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、スタミナニラ玉豚丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、香りの良いニラがよく合い、ごはんが進みますよ。短時間でさっと作れるので、忙しい日にもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 100g
  • ニラ 30g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
  3. 3. 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料を加え、中火のまま加熱します。
  4. 4. ひと煮立ちしたら、1と溶き卵を入れ、溶き卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火からおろします。
  5. 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してお召し上がりください。 塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。

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