さっと作れる スタミナニラ玉豚丼 レシピ・作り方
「さっと作れる スタミナニラ玉豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、スタミナニラ玉豚丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、香りの良いニラがよく合い、ごはんが進みますよ。短時間でさっと作れるので、忙しい日にもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(1人前)
- ごはん 150g
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 100g
- ニラ 30g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 3. 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料を加え、中火のまま加熱します。
- 4. ひと煮立ちしたら、1と溶き卵を入れ、溶き卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火からおろします。
- 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してお召し上がりください。 塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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