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さっと作れる スタミナニラ玉豚丼　レシピ・作り方

「さっと作れる スタミナニラ玉豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
261件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

今晩のお食事に、スタミナニラ玉豚丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、香りの良いニラがよく合い、ごはんが進みますよ。短時間でさっと作れるので、忙しい日にもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
  3. 3 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料を加え、中火のまま加熱します。
  4. 4 ひと煮立ちしたら、1と溶き卵を入れ、溶き卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火からおろします。
  5. 5 丼にごはんを入れ、4を盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してお召し上がりください。 塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。

たべれぽ

4.6
261件のレビュー
たべれぽの写真
BUN🐶
BUN🐶
2021.4.22
簡単でしたが、味が イマイチでした💦他のをためそうと思います！
28人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.3.19
バラ肉は少しの料理酒で炒めました。 脂が出たまま調味料を混ぜるとお肉の臭みが残るので キッチンペーパーで拭き取ってから混ぜると良いと思います！ 忙しい時、サッと作れて助かる豚丼○○ ボリュームもあり、ちょっとこってり… 空腹時にちょうどいい♡ めんつゆ減らして大さじ2、卵1個、新玉ねぎ追加。
17人のユーザーが参考になった
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べるちん
べるちん
2021.11.4
2回作りましたが2回ともめんつゆの味付けが豚の臭みに感じるような味… 初めて作った時、なんかクサ！と思って、久々にもう一回だけ作ってみようと思い作ったがやはり… ２回目は精肉店で買った良い豚肉であえて作ったが臭みを感じるような味なので、もう作りません… 不味いって程ではないけどちょっと…嫌な人は嫌な味付けになると思いました。
16人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.3.14
たまご1個にしました。 味つけ濃いめで おいしい♡
5人のユーザーが参考になった
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ユーザー722a2e
ユーザー722a2e
2021.5.27
丼にせず、取り分け出きるようにおかずにしました。美味しくご飯が進みました。
4人のユーザーが参考になった
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たいしママ
たいしママ
2021.4.21
簡単で、かつ美味しかったです💕
4人のユーザーが参考になった
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こーたん
こーたん
2020.10.19
長ネギもいれてみました
3人のユーザーが参考になった
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くまじ◎
くまじ◎
2022.8.1
玉ねぎと、味付けにオイスターソースを足しました！とても美味しく、家族にも好評でした(^^)また作ります♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
り
り
2022.7.5
簡単で美味しいので何度もリピしてます(*´˘`*)
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

みほ
みほ
麺つゆ4倍濃縮だとどれくらいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ1.5を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
KAO
KAO
めんつゆは5倍濃縮だとどの位ですか？
kurashiru
kurashiru
5倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、20ml(大さじ1強)を目安に加えることをおすすめいたします。お好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。

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