とろーりチーズでカレーフォンデュ レシピ・作り方
「とろーりチーズでカレーフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものカレーにチーズを入れて、いろいろな具材につけていただく、カレーフォンデュのご紹介です。とろーりととろけるカレーソースが具材に絡まり、ついつい手が伸びてしまいます。ホームパーティーなどにもおすすめの一品です。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. フランスパン、黄パプリカは一口大に切ります。
- 3. ソーセージは半分に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンに、3を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
- 5. 中火で熱したスキレットに有塩バターと1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 6. 水を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら弱火にし、カレールーを入れ、とろみがつくまで煮込みます。
- 7. ピザ用チーズを入れ、溶けたら火からおろします。
- 8. 器に2、4、ミニトマトを盛り付け、7をのせます。フォンデュにパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ピザ用チーズはモッツァレラチーズでも代用していただけます。 具材はにんじんやブロッコリーなど、お好みの食材を添えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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