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とろーりチーズでカレーフォンデュ レシピ・作り方
「とろーりチーズでカレーフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
いつものカレーにチーズを入れて、いろいろな具材につけていただく、カレーフォンデュのご紹介です。とろーりととろけるカレーソースが具材に絡まり、ついつい手が伸びてしまいます。ホームパーティーなどにもおすすめの一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2フランスパン、黄パプリカは一口大に切ります。
- 3ソーセージは半分に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに、3を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
- 5中火で熱したスキレットに有塩バターと1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 6水を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら弱火にし、カレールーを入れ、とろみがつくまで煮込みます。
- 7ピザ用チーズを入れ、溶けたら火からおろします。
- 8器に2、4、ミニトマトを盛り付け、7をのせます。フォンデュにパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ピザ用チーズはモッツァレラチーズでも代用していただけます。
具材はにんじんやブロッコリーなど、お好みの食材を添えてもおいしくお召し上がりいただけます。
