とろーりチーズでカレーフォンデュ レシピ・作り方

「とろーりチーズでカレーフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものカレーにチーズを入れて、いろいろな具材につけていただく、カレーフォンデュのご紹介です。とろーりととろけるカレーソースが具材に絡まり、ついつい手が伸びてしまいます。ホームパーティーなどにもおすすめの一品です。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. フランスパン、黄パプリカは一口大に切ります。
  4. 3. ソーセージは半分に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに、3を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
  6. 5. 中火で熱したスキレットに有塩バターと1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  7. 6. 水を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら弱火にし、カレールーを入れ、とろみがつくまで煮込みます。
  8. 7. ピザ用チーズを入れ、溶けたら火からおろします。
  9. 8. 器に2、4、ミニトマトを盛り付け、7をのせます。フォンデュにパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズはモッツァレラチーズでも代用していただけます。 具材はにんじんやブロッコリーなど、お好みの食材を添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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