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アップルジンジャーシロップ レシピ・作り方

アップルジンジャーシロップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
200
4.34(26)
寒い時期にも重宝する、アップルジンジャーシロップのご紹介です。このシロップがあるだけで、お湯割り、炭酸割りはもちろん、紅茶やビール、ワイン、ウイスキーに入れると様々な飲み物の味わいが早変わりします。ぜひお試しくださいね。
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材料1瓶分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1リンゴは皮をむき、芯を取って4等分にしてから1センチの薄切りにします。生姜は皮付きのまま薄切りにします。
  • 2鍋にリンゴと生姜、レモン汁とレモンの皮、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  • 3水分が出てきたら水1カップ入れて火にかけます。沸騰したらアクを取って、落し蓋をして弱火で30分煮込みます。焦げ付かない様に注意し、時々かき混ぜます。
  • 4味見をして味が薄ければ煮込み時間を追加、またはレモン汁や砂糖を足します。
  • 5熱湯消毒した容器に入れて完成です。

コツ・ポイント

甘さの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生姜とレモンの爽やかな風味が効いた体が温まるシロップです。コトコトと30分煮詰めることで濃厚な味わいに。りんごは大きめに切るのがコツです。ホットでもアイスでも楽しめ、お湯割り、紅茶割り、炭酸水割りと様々なアレンジが可能。寒い季節には特におすすめで、生姜の効いた味わいでポカポカと体が温まります。仕上げにりんごの果肉も美味しくいただけますよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。