アップルジンジャーシロップ レシピ・作り方

「アップルジンジャーシロップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

寒い時期にも重宝する、アップルジンジャーシロップのご紹介です。このシロップがあるだけで、お湯割り、炭酸割りはもちろん、紅茶やビール、ワイン、ウイスキーに入れると様々な飲み物の味わいが早変わりします。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1瓶分)

作り方

  1. 1. リンゴは皮をむき、芯を取って4等分にしてから1センチの薄切りにします。生姜は皮付きのまま薄切りにします。
  2. 2. 鍋にリンゴと生姜、レモン汁とレモンの皮、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 水分が出てきたら水1カップ入れて火にかけます。沸騰したらアクを取って、落し蓋をして弱火で30分煮込みます。焦げ付かない様に注意し、時々かき混ぜます。
  4. 4. 味見をして味が薄ければ煮込み時間を追加、またはレモン汁や砂糖を足します。
  5. 5. 熱湯消毒した容器に入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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