食べてビックリ たこ焼きフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにしておきます。
2. 1 紅生姜はみじん切りにします。タコは粗みじん切りにします。
3. 2 はんぺんはポリ袋に入れてつぶします。
4. 3 1、小ねぎ、天かす、塩こしょう、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
5. 4 4等分にして丸く成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
6. 5 鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。衣がこんがりと色づくまで3分揚げ、油を切ります。
7. 6 お皿に盛り付け、トッピングかけて完成です。