お麩のチョコレートラスク レシピ・作り方

「お麩のチョコレートラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクッと軽い食感のチョコレートラスクを、麩で作ります。中までチョコレートが染み込んでいて美味しい!スナック菓子感覚でパクパク食べられます。チョコレートのお菓子は手間のかかるものが多いですが、これなら簡単!あっという間に作ることが出来ますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(25個分)

  • 25個
  • 無塩バター 30g
  • グラニュー糖 大さじ1
  • ココアパウダー (無糖) 大さじ1
  • 粉糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルに無塩バターを入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かします。
  2. 2. 麩を加え、まんべんなく絡ませます。
  3. 3. 無塩バターが馴染んだら、グラニュー糖とココアパウダーを加え、よく混ぜて均一にまぶします。
  4. 4. アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで3分焼きます。
  5. 5. 表面が乾くまで焼いたら、取り出して粗熱を取ります。
  6. 6. 器に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

麩は直径2cmの小町麩を使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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