大満足キャベツのお好み焼き風　レシピ・作り方

Name: 大満足 キャベツのお好み焼き風
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 100g; 長ねぎ 1/2本; 溶き卵 3個; 紅生姜 30g; 塩こしょう 少々; めんつゆ 大さじ1; 水 大さじ1; サラダ油 大さじ1; かつお節 2g; 青のり 適量; マヨネーズ 大さじ1; お好み焼きソース 大さじ1

「大満足キャベツのお好み焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.26

(24)

キャベツのお好み焼き風のご紹介です。たっぷりのキャベツを卵と一緒に焼き、マヨネーズをかけ、青のりやかつお節をトッピングしました。紅生姜がアクセントになり、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

キャベツ 100g
長ねぎ 1/2本
溶き卵 3個
紅生姜 30g
(A)
塩こしょう少々
めんつゆ大さじ1
水大さじ1
サラダ油大さじ1
トッピング
かつお節 2g
青のり適量
マヨネーズ大さじ1
お好み焼きソース大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは千切りにします。長ねぎは薄い輪切りにします。
2 ボウルに1、紅生姜、(A)、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。
3 卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、2を入れて中火で焼きます。中まで火が通り、両面がきつね色になったら火から下ろします。
4 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。トッピングをかけ、お好み焼きソースを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

生地に味付けをしているので、ソースはお好みでかけてください。キャベツと長ねぎは細かく切ると卵液と混ざりやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26

24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

小麦粉を使わないのに、本格的なお好み焼きの味わいが楽しめる満足感たっぷりのレシピです。キャベツがたっぷり入って食べ応え抜群なのに、粉なしでヘルシー。ジュワッと香ばしく焼き上がり、お好み焼きソースとの相性も抜群です。ネギや紅生姜を加えて風味豊かに。蓋をして弱火で蒸し焼きにすることで、ふんわりと仕上がります。子供の食いつきも良く、キャベツの消費にもぴったりです。