とっても簡単 豚しゃぶサラダうどん レシピ・作り方
「とっても簡単 豚しゃぶサラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる豚しゃぶサラダうどんのご紹介です。旨味たっぷりの豚肩ロースにシャキシャキした野菜を合わせ、うどんと一緒にボリューム満点の一皿に仕上げました。ささっと手軽に作れるのでランチにおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- うどん (ゆで) 1玉
- お湯 (うどん用) 適量
- 具材
- 豚肩ロース (薄切り) 120g
- お湯 (豚肩ロース用) 適量
- レタス 50g
- きゅうり 30g
- ミニトマト 3個
- かいわれ大根 10g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)マヨネーズ 小さじ2
作り方
- 準備. きゅうり、ミニトマトはヘタを取り除いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. レタス、きゅうりは細切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2. 鍋のお湯を沸騰させ、豚肩ロースを入れ5分程ゆで、色が変わり、火が通ったら流水で洗い、水気を切ります。
- 3. 別の鍋にお湯を入れ沸騰させてうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 4. 器に3を入れ、1を盛り付け、2、かいわれ大根をのせます。(A)をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
野菜はお好きな物をお使いいただけます。うどんは冷凍や、乾麺でも代用できます。マヨネーズが苦手な方は省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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