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サクサク 紅茶スコーン レシピ・作り方
「サクサク 紅茶スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
400円
4.49(59)
紅茶の香りが漂う、スコーンのご紹介です。サクサク食感がとても美味しいです。
甘さ控えめですので、お好みのジャムなどを付けても美味しいですよ。
おやつにも、ティータイムにもぴったりです。プレゼントにしても、喜ばれます。
是非、試してみてください。
甘さ控えめですので、お好みのジャムなどを付けても美味しいですよ。
おやつにも、ティータイムにもぴったりです。プレゼントにしても、喜ばれます。
是非、試してみてください。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1無塩バターを細かく刻みます。
- 2(B)を混ぜ合わせます。
- 3(A)をボウルにふるい入れ、紅茶の茶葉と1を加え手でそぼろ状にします。2を加え、混ぜ合わせます。
- 4台に出したら畳むように重ね、ひとまとめにします。
- 5ラップに包んで2cmの厚さの四角形に伸ばし、冷蔵庫で60分休ませます。
- 64等分に包丁でカットし、天板に並べます。牛乳を刷毛で塗り、200℃のオーブンで焼き色がつくまで20分焼き、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてか ら焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
バターは必ず、冷えているものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
59人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサク食感の外側としっとりフワフワな中身が特徴的なスコーン。紅茶の香り高い生地は甘さ控えめで、朝食やティータイムにぴったり。バターの風味豊かな生地は、作り方も混ぜて焼くだけの簡単レシピです。生地をまとめる時はベタつきやすいので、必ず冷蔵庫で冷やすのがコツ。ジャムやはちみつ、生クリームを添えれば、より一層美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
