きゅうりとセロリの簡単浅漬け レシピ・作り方

「きゅうりとセロリの簡単浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

昆布茶だけで作る簡単浅漬けです。きゅうりとセロリのシャキシャキ感が歯ごたえ良く、味もあっさりなので、箸休めの一品としてもオススメです。ジッパー付き保存袋に入れて揉み込み冷蔵庫で漬け込むだけと簡単です。お好みで人参やキャベツなど加えても美味しいです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. セロリの筋は取っておきます。きゅうりのヘタを切っておきます。生姜の皮は剥いておきます。
  2. 1. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 2. セロリは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  4. 3. 生姜は千切りにします。
  5. 4. ジッパー付き保存袋に1、2、3と調味料を入れて揉み込み、冷蔵庫で20分置きます。
  6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで昆布茶の量を調整してください。 お好みでしょうゆや鷹の爪を加えても美味しいですよ。

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