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ふわふわタマゴのサンドイッチ レシピ・作り方
「ふわふわタマゴのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.55(60)
一度は召し上がったことがあるタマゴサンドですが、ひと手間加えるだけいつもとは違った、卵がとってもふわふわになりますよ。今回はざるで潰して細かくしていますが、フードプロセッサーでもふわふわになります。是非お試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋に水、ゆで卵用の塩、卵を入れ、強火で加熱し沸騰したら中火で10分加熱します。茹で上がったら、冷水に入れて冷まし、殻を剥きます。
- 2ボウルにザルを重ねて1をヘラで潰します。
- 3(A)を加えてよく混ぜます。
- 4食パンはキツネ色になるまでトースターで4分焼きます。
- 5バターを塗り、3を挟み2等分にカットし、パセリをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。
卵をゆでる際に塩を入れことで殻にヒビが入りにくくなりますが、省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
60人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわ食感が特徴的なタマゴサンドです。ゆで卵をザルでこすことで、なめらかでしっとりとした口当たりに仕上がります。食パンを軽くトーストすれば、サクッとした食感と相性抜群。お好みでハムや大葉、ブロッコリー、トマトなどを加えてアレンジも楽しめます。朝食やお弁当にぴったりで、ボリュームたっぷりな一品に仕上がります。卵を前日にゆでておけば、忙しい朝でも手軽に作れますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
