ふわふわタマゴのサンドイッチ レシピ・作り方
「ふわふわタマゴのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一度は召し上がったことがあるタマゴサンドですが、ひと手間加えるだけいつもとは違った、卵がとってもふわふわになりますよ。今回はざるで潰して細かくしていますが、フードプロセッサーでもふわふわになります。是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 鍋に水、ゆで卵用の塩、卵を入れ、強火で加熱し沸騰したら中火で10分加熱します。茹で上がったら、冷水に入れて冷まし、殻を剥きます。
- 2. ボウルにザルを重ねて1をヘラで潰します。
- 3. (A)を加えてよく混ぜます。
- 4. 食パンはキツネ色になるまでトースターで4分焼きます。
- 5. バターを塗り、3を挟み2等分にカットし、パセリをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。 卵をゆでる際に塩を入れことで殻にヒビが入りにくくなりますが、省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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