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ふわふわタマゴのサンドイッチ　レシピ・作り方

「ふわふわタマゴのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
4.55
(59)

一度は召し上がったことがあるタマゴサンドですが、ひと手間加えるだけいつもとは違った、卵がとってもふわふわになりますよ。今回はざるで潰して細かくしていますが、フードプロセッサーでもふわふわになります。是非お試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に水、ゆで卵用の塩、卵を入れ、強火で加熱し沸騰したら中火で10分加熱します。茹で上がったら、冷水に入れて冷まし、殻を剥きます。
  2. 2 ボウルにザルを重ねて1をヘラで潰します。
  3. 3 (A)を加えてよく混ぜます。
  4. 4 食パンはキツネ色になるまでトースターで4分焼きます。
  5. 5 バターを塗り、3を挟み2等分にカットし、パセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。 卵をゆでる際に塩を入れことで殻にヒビが入りにくくなりますが、省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
59人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわ食感が特徴的なタマゴサンドです。ゆで卵をザルでこすことで、なめらかでしっとりとした口当たりに仕上がります。食パンを軽くトーストすれば、サクッとした食感と相性抜群。お好みでハムや大葉、ブロッコリー、トマトなどを加えてアレンジも楽しめます。朝食やお弁当にぴったりで、ボリュームたっぷりな一品に仕上がります。卵を前日にゆでておけば、忙しい朝でも手軽に作れますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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