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とろーりチーズのお化けハンバーグ レシピ・作り方
「とろーりチーズのお化けハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.54(15)
手ごねの美味しいハンバーグと、切り抜いたスライスチーズを組み合わせて、ハロウィンのおばけチーズがとろりと飛び出てくるようなハンバーグを作ってみました。ハロウィン以外にもいろいろな形にチーズを切り抜いて、楽しんでみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備スライスチーズの大きさに合わせてクッキングシートにかぼちゃのイラストを書き写して型取っておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2豚ひき肉と調味料をあわせて粘り気が出るまで捏ねたら2等分し楕円形に成形します。
- 3フライパンに油を熱し、中火で2を焼きます。
- 4スライスチーズの上にかぼちゃに型取ったクッキングシートをのせ、かぼちゃの形に切ります。
- 53が中心までしっかり焼けたら、4を乗せて火を止めます。
- 6ソースの材料を混ぜてフライパンに流し込み、中火で軽く火を通しアルコールを飛ばしたら完成です。
コツ・ポイント
チーズは切る前に冷凍庫に入れておくと切りやすくなります。
予め切りたい形を紙に書いて切り抜き、それを型紙にして切り取るときれいに抜けますよ。
とろけるタイプのチーズは熱で流れて形が変わる可能性があるので、とけないタイプのほうがおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
絶妙な火加減で仕上げたジューシーなハンバーグに、手作りのチーズのお化けをのせた可愛らしい一品です。合挽き肉を使用し、赤ワインやお酒を加えることで、深い旨みが引き立ちます。温かいハンバーグの上でチーズがとろけ、ホラーテイストな雰囲気も演出できます。チーズは爪楊枝で下書きして切り抜くと、かぼちゃやお化けの形に上手く作れます。家族みんなで楽しめる、ハロウィンにぴったりな一皿です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
