料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単 もやしとにんじんのナムル

「レンジで簡単 もやしとにんじんのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もうひと品ほしいときに、電子レンジを使って簡単に作れるもやしとニンジンのナムルです。鶏ガラスープの素を使うので味付けも簡単ですよ。ほうれん草や小松菜などの葉物野菜でも合いますので、お好きな野菜でアレンジしてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • もやし100g
  • にんじん (100g)1/2本
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①酢小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 準備.
    もやしは洗って水気を切っておきます。
  2. 1.
    にんじんは皮をむき、縦に3mm角程度の細切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1ともやしを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  4. 3.
    2をザルにあけて広げ、水気を切りながら粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルに①を合わせて、3を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は電子レンジで加熱しましたが、たっぷりのお湯でさっと茹でても美味しく作れます。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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さかな
2017年12月13日

もやし1袋分が200gだったので、ほうれん草も入れて倍量で作りました。経済的で簡単なのに美味しく作れ、3歳の子もパクパク食べてくれました!また作ります!!

たべれぽ
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ちゃっぺ
2017年12月03日

ほうれん草も足しました。すごく美味しかったです!おろしにんにくのピリッとくる辛さと香りが効いててどれだけでも食べられそうで家族にも好評でした。ナムルの味はこれにします。

たべれぽ
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Noriyo Hirose
2017年11月22日

常備薬にもできそうです(^。^)
簡単に作れて美味しいです!

たべれぽ
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Hanako
2017年11月10日

味付けが美味しかったです。
また作ります。

たべれぽ
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あすか
2017年09月19日

作り置きにしました、凄く良いですね!

たべれぽ
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紫陽花
2017年08月24日

簡単で胡麻が効いて美味しかったです。

たべれぽ
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ぷぅのすけ
2017年08月21日

簡単で美味しかったです^^*
最後に塩コショウで味を整えるのを忘れましたが、塩コショウ無しでも大丈夫でした!

たべれぽ
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ririn
2017年08月18日

ブロッコリーを入れてみました(^o^)

コメント

maplesifone
maplesifone
ナムルにはまるきっかけとなったレシピで簡単なのに美味しくて気に入ってます。材料をいろいろ変えて作ってます。
2日前
まみむめも
まみむめも
数日冷蔵庫で持ちますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で2~3日ほど保存していただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
美味しく作れますように。
4ヶ月前
チャンポン
チャンポン
にんにくは入れなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクを入れることにより風味がよくなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
チャンポン
チャンポン
ガラスープを中華スープの素でも使えますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素の代わりに中華スープの素でもお作りいただけますよ。
お好みで塩加減を調節してくださいね。
4ヶ月前
柴ちゃん
柴ちゃん
野菜が沢山取れて良いですね
4ヶ月前

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