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サーモンとポテトのヨーグルトグラタン　レシピ・作り方

「サーモンとポテトのヨーグルトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
鮭にヨーグルトソースをかけたグラタンです。ヨーグルトに、生クリームとクリームチーズを合わせたソースは、コクがあり、後味はさわやかです。鮭の代わりに、お好みの白身魚などを使ってもおいしいですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは200℃に予熱します。
  • 1塩鮭は皮と骨を取り除いて、一口大に切り、塩こしょうをふって揉みこみます。
  • 2じゃがいもは皮をむいて芽を除き、1cm幅の輪切りにします。
  • 3耐熱容器に2を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  • 5耐熱皿に1と3を並べて4をかけます。
  • 6200℃のオーブンで15分焼きます。表面にこんがりと焼き色が付いたらパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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