![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
ワンパンとろーりチーズカレーピラフ レシピ・作り方
「ワンパンとろーりチーズカレーピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりのとろーりチーズが嬉しい、フライパンひとつでできちゃう簡単カレーピラフのレシピです。お米にまんべんなく味が染みこみ、どこを食べてもおいしい一皿ですよ。にんじんとピーマンの色合いも鮮やかです。フライパンのまま食卓に出せるので洗い物も少なく済みますよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 ピーマンとにんじんを1cmの角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひき、2を炒め、色が変わってきたら1と米を加えてさらに炒めます。
- 4 米が透き通ってきたら水と(A)を入れ、強火で沸騰させたら弱火にし、ふたをして15分ほど炊きます。
- 5 火を止め、ふたをしたまま10分程蒸らします。ピザ用チーズをのせ、再びふたをして5分蒸らします。
- 6 ピザ用チーズが溶けたらパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お米は研がずに炒めることで味が染みこみやすくなります。加熱後に火を止めてふたをしたままじっくりと蒸らすことで米に中まで火が入り、味もよくなじみやすくなります。手順5でチーズが溶けない場合は弱火で温めてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉とたっぷりの野菜を使い、フライパン一つで手軽に作れるカレーピラフです。玉ねぎ、人参、ピーマンなどお好みの野菜と一緒に炊き上げると、具材の旨みが溶け込んだ香り豊かな一品に。最後にトロ～リととろけるピザ用チーズをのせれば、コクと風味が格段にアップ！白ワインやバター、ニンニクを加えるとさらに本格的な味わいになります。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
s
炊飯器で炊いたご飯をいれて作ることはできますか？その場合いつご飯を投入すればいいですか？
kurashiru
こちらのレシピは米の使用にあわせて水の量を調整しているため、ごはんを使用すると手順や材料の配合が大きく変わってしまいます。フライパンひとつで簡単にお作りいただけますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにお試しくださいね。
はるママ
ピーマンを切らしてて…代用出来る野菜はありますか？
kurashiru
ピーマンの代わりにグリンピースやさやいんげんを使用してもおいしく仕上がりますよ。 ご家庭にある食材で作ってみてくださいね。おいしくできますように。
ひななな
カレー粉ではなく、カレールーでの調理は出来ますか？
kurashiru
こちらのレシピではカレー粉の代わりにカレールーを使用して作ることは難しいです。カレールーにはスパイスの他に野菜や肉を煮詰めたもの、薄力粉や塩など多くの食材が含まれているため仕上がりが大きく変わってしまいます。また、均等に味付けをすることが難しく、味付けにムラができてしまう可能性もございます。おいしくお作りいただくためにも、ぜひカレー粉を使用してお作りいただけますと幸いです。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
