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桃とモッツァレラのカプレーゼ レシピ・作り方
「桃とモッツァレラのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目も華やかな、桃とモッツァレラチーズのカプレーゼです。桃とモッツァレラチーズの相性の良さにきっとびっくりするはず！白ワインのおつまみにぴったりな一品です。パーティーメニューに是非作ってみて下さいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 レモンの皮は細かく刻んでおきます。
- 1 桃は一口大に切ります。
- 2 モッツァレラチーズは一口大に手でちぎります。
- 3 お皿に1、2を盛り付けます。
- 4 (A)をかけ、トッピングを散らして完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
桃とモッツァレラチーズの意外な組み合わせが絶妙で、驚くほど美味しいカプレーゼです。モッツァレラのミルキーな味わいと桃の爽やかな甘みが見事に調和し、オリーブオイルと塩の風味が全体を引き締めます。生ハムを添えたり、白ワインのおともにするのもおすすめ。バジルの香りが夏らしさを演出する、見た目も華やかな一品に仕上がります。材料を並べるだけの手軽さも魅力です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みーさん
時期的に生の桃が手に入らないのですが桃缶でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
桃の缶詰めでも代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
えみっち
白ワインビネガーを入れないと美味しく出来ないですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインビネガーは省いたり、酢で代用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。白ワインビネガーを使用することでより風味よく仕上がりますので、ご用意のある際はお試しいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
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