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節約して満腹！とろとろ玉ねぎとじゃがいも鶏肉煮込み レシピ・作り方
「節約して満腹！とろとろ玉ねぎとじゃがいも鶏肉煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.42(17)
じっくり煮込むことでホクホクのジャガイモととろっとした玉ねぎの味わいが深くなります。肉じゃがより軽くいただけるので、リピート間違いなしの一品です！野菜を切って煮るだけなのでとても簡単です。ぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1じゃがいもを8等分にして、軽く水を振って600Wで3分加熱します。
- 2玉ねぎはくし切りにします。
- 3生姜をスライスします。
- 4鶏肉を一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 5オリーブオイルで鶏肉を軽く炒めてから、じゃがいも、玉ねぎ、生姜を加えます。
- 6残りの調味料を全て加えて、15分ほど煮込んで味を染み込ませます。
- 7カイワレをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レ ンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
玉ねぎとじゃがいもがトロトロに煮込まれ、鶏肉の旨味がたっぷり染み出した優しい味わいの一品です。出汁を使わなくても野菜と鶏肉の旨味だけで十分な美味しさが引き出されます。お酢を加えることで、さっぱりとした後味に仕上がり、暑い時期でも食べやすいのが特徴。水加減に気をつけながら、じゃがいもの数を増やしたり、お好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
