節約して満腹!とろとろ玉ねぎとじゃがいも鶏肉煮込み レシピ・作り方
「節約して満腹!とろとろ玉ねぎとじゃがいも鶏肉煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じっくり煮込むことでホクホクのジャガイモととろっとした玉ねぎの味わいが深くなります。肉じゃがより軽くいただけるので、リピート間違いなしの一品です!野菜を切って煮るだけなのでとても簡単です。ぜひお試しください!
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもを8等分にして、軽く水を振って600Wで3分加熱します。
- 2. 玉ねぎはくし切りにします。
- 3. 生姜をスライスします。
- 4. 鶏肉を一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 5. オリーブオイルで鶏肉を軽く炒めてから、じゃがいも、玉ねぎ、生姜を加えます。
- 6. 残りの調味料を全て加えて、15分ほど煮込んで味を染み込ませます。
- 7. カイワレをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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