おいしさいっぱい トルコライス風プレート レシピ・作り方

「おいしさいっぱい トルコライス風プレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大満足のワンプレート料理はいかがでしょうか。ピラフ、スパゲティ、さらにトンカツものせてボリューム満点で見た目にも楽しい一皿になります。ピラフとスパゲティはお好みの味付けでアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

調理時間:45分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • トンカツ
  • 豚ロース (とんかつ用) 150g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ①薄力粉 小さじ2
  • ①溶き卵 1/2個分
  • ①パン粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • カレーピラフ
  • ごはん 150g
  • ミックスベジタブル 30g
  • ソーセージ 1本
  • ②カレー粉 小さじ1
  • ②塩こしょう 少々
  • 有塩バター 15g
  • スパゲティ
  • スパゲティ 80g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • ミートソース (市販) 70g
  • デミソース
  • ケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 準備. ミートソースはパッケージの表記通りに加熱しておきます。ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ソーセージは薄切りにします。
  3. 2. トンカツを作ります。豚ロースに塩こしょうをまぶし、①を順に付け、衣をまぶします。
  4. 3. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を揚げます。両面5分ずつ揚げ、こんがりと揚げ色が付いたら油切りをして、食べやすい大きさに切ります。
  5. 4. カレーピラフを作ります。中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1とミックスベジタブルを炒めます。
  6. 5. ごはんと②を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. スパゲティを作ります。鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆでたら湯切りをします。
  8. 7. 耐熱ボウルにデミソースの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
  9. 8. 器に5、6を盛り付け、6の上にミートソースをかけます。中央に3をのせ、7をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 トンカツは粗熱を取ってから切り分けてください。 今回は簡単に市販のミートソース缶を使用しました。

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