玉ねぎの甘みが美味しい 簡単餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 耐熱ボウルに1を入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりするまで4分程加熱し、粗熱を取ります。
3. 3 ボウルに豚ひき肉と調味料の材料を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
4. 4 2を加え、馴染むまで混ぜ合わせます。
5. 5 餃子の皮に4を乗せ、縁に水を付けて包みます。
6. 6 中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を並べ焼きます。
7. 7 焼き色がついてきたら、熱湯を入れ蓋をして、水気がなくなるまで、中火で5分程焼き、火から下ろします。
8. 8 皿に盛り付け完成です。