ぷちぷち食感!とびこのパスタサラダ レシピ・作り方

「ぷちぷち食感!とびこのパスタサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単!ぷちぷち食感!とびっこのパスタサラダのご紹介です。今回はシーフードミックスを使用しましたが、お好みの具材を加えてもいいですね!なるべく食材は水気を切ってから全体と混ぜるようにしてください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスは600Wのレンジで3分加熱し、解凍し、水気をふき取っておきます。 レタスは一口大にちぎっておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにパスタを半分に折って入れ、水と塩を加えます。ラップをせずに600Wのレンジで11分加熱します。
  3. 2. ボウルにマヨネーズ、とびっこ、顆粒和風だし、シーフードミックスを加えてよく混ぜます。
  4. 3. 1の水気をよく切り、2に加えてよく混ぜます。
  5. 4. お皿にレタスをしき、3を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

パスタは茹で上がったら水気をしっかり切り、すぐにとびっこマヨソースに絡めてあげてください。シーフードミックスも水気をしっかり切ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 今回は1.6mmの7分ゆでのパスタを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。

たべれぽ

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