野沢菜炒めで！簡単おやき風　レシピ・作り方

手順

• 準備野沢菜は、水に20分ほど漬け、塩抜きをしておきます。
• 1塩抜きをした野沢菜をよく絞り、みじん切りにします。
• 2フライパンを熱し、豚ひき肉と1を入れ、中火で炒めます。
• 32に、砂糖、醤油を加え、炒めます。
• 4サンドイッチ用食パンの上に、3をのせ、もう一枚、サンドイッチ用食パンを重ねたら四方の端を手で潰します。
• 5フライパンにごま油を入れ熱し、中火で両面こんがり焼いたら完成です。