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おかひじきのゴマ酢和え レシピ・作り方

おかひじきのゴマ酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.39(37)
おかひじきの簡単な和え物のご紹介です。おかひじきはシャキシャキと食感のよい野菜です。さっとゆでて和え衣と和えるだけで、おいしいおかずになりますよ。さっぱりとしたゴマ酢とよく合います。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1お湯を沸かした鍋に塩、おかひじきを入れ1分程中火でゆでます。
  • 2ザルに上げ流水で粗熱を取り、水気を切って3cm幅に切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加え和えます。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

酢の量はお好みで調整してください。 白すりごまの代わりに黒すりごまでもお作りいただけます。 おかひじきは短時間でさっとゆでると食感よく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
37人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。