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おかひじきのゴマ酢和え　レシピ・作り方

「おかひじきのゴマ酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
35件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

おかひじきの簡単な和え物のご紹介です。おかひじきはシャキシャキと食感のよい野菜です。さっとゆでて和え衣と和えるだけで、おいしいおかずになりますよ。さっぱりとしたゴマ酢とよく合います。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 お湯を沸かした鍋に塩、おかひじきを入れ1分程中火でゆでます。
  2. 2 ザルに上げ流水で粗熱を取り、水気を切って3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加え和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

酢の量はお好みで調整してください。 白すりごまの代わりに黒すりごまでもお作りいただけます。 おかひじきは短時間でさっとゆでると食感よく仕上がります。

たべれぽ

4.4
35件のレビュー
たべれぽの写真
美々杏
美々杏
2021.7.10
とても美味しいです栄養価も高いので付け合せなどに添えたいですね
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すみれ
すみれ
2021.5.4
おかひじき、初めて調理しました。シャキシャキで美味しい！良い味付け
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
flying_jessica
flying_jessica
2021.5.19
簡単でとてもおいしかったです。 おすすめです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2022.6.25
歯ごたえが良く、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
C
C
2024.11.12
初めておかひじきを買ってお料理しました。とっても簡単な箸休めとなりました😄

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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