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香味タレで 厚揚げのジューシー肉巻き レシピ・作り方
「香味タレで 厚揚げのジューシー肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今月はお金がピンチ、そんな時に厚揚げを使った節約レシピはいかがでしょうか。 厚揚げに豚バラ肉を巻いて、ジューシーに仕上げました。 長ねぎの香ばしいソースをかければ、まるで油淋鶏のような味わいが楽しめますよ。 ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 厚揚げは6等分に切ります。豚バラ肉を巻き、片栗粉をまぶします。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べて焼きます。火が通り、全面にこんがりと焼き色が付いたら火から下ろします。
- 4 同じフライパンに1を入れて弱火で炒めます。香りが立ったら(A)を加えてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 5 器に3、4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
厚揚げの肉巻きは厚揚げのみや、他のお肉でも代用いただけます。 塩加減や酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ひだまりちゃん
2022.2.2
家族から一口食べて、第一声「うまい！」いただきました！
酢が豚肉のコッテリを和らげていい仕事するな〜と思いました。
リピ決定です。
5人のユーザーが参考になった
母と娘
2023.7.13
厚揚げとお肉でボリューム満点💯
厚揚げの厚さは半分にしました。タレにしょうがを加えても良さそう。
2人のユーザーが参考になった
るー
2020.3.23
美味しかったです。また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
かねこ まりこ
2024.9.6
ボリュームもあって家計に優しく、ご飯にもお酒にも合う、とてもナイスなレシピです。
bibibi
2024.6.15
ボリュームがあり、食べ応えがあり、酢が入っているのでさっぱりしました。レンチンキャベツを添えていただきました。
ねこまんま
2024.2.1
簡単だし食べ応えあって美味しい！！
香味タレが良い◎
ごはんに合います🍚✨
ことも
2023.8.14
豚しゃぶロース肉を巻きました
薄くて巻きやすかったです
予め巻いて冷凍しておきました
食べ応えがあり、香味タレがおいしかったです
たぬきどん
2023.6.27
夫が食べてすぐに、美味しい！と言ってくれました。香味タレが美味しいです！また作りたいと思います！
絶望職人
2022.12.2
手軽に簡単に作れて美味しかったです！
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Aya
ネギなしでタレをつくっても大丈夫でしょうか？
kurashiru
ネギはお好みで省いていただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ジュリーlove
ニンニクがなくても美味しくなりますか？
kurashiru
ニンニクの風味はポイントになりますが、なくてもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
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