意外と美味!きゅうりとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方
「意外と美味!きゅうりとベーコンのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生で食べる印象のきゅうりをガーリックバターしょうゆ風味に炒めました。旨味のあるベーコンと歯ごたえのあるきゅうりでとても美味しくなります。お酒のおつまみに最適な一品です。簡単に出来ますので、ぜひお試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 準備. きゅうりは洗います。
- 1. きゅうりはヘタを切り、一口大の乱切りにします。 ニンニクは芽を取り、みじん切りにします。
- 2. ブロックベーコンは1cm幅、1cm厚の拍子木切りにし、更に半分に切ります。
- 3. フライパンにバター、1のニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの良い香りがしたら2を入れ、焼き色がつくまで中火で焼きます。
- 4. 3に1のきゅうりを加えて炒め、きゅうりがしんなりしたらしょうゆ、みりん、黒こしょうを加え、炒め合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ニンニクは焦げやすいので、火をつける前にバターと一緒にフライパンに入れておき、火をつけたら弱火でじっくり炒めて下さい。ブロックベーコンは薄切りのベーコンでも代用可能です。
たべれぽ
4.2
4.2
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