薬味たっぷり なめたけたまごかけごはん レシピ・作り方

「薬味たっぷり なめたけたまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの卵かけごはんに、なめたけとたっぷり薬味をのせていただきます。それぞれの薬味の風味に、なめたけとたまごが絡まり、お箸が進みますよ。薬味につけたごま油の香りがとてもよいアクセントになります。時間がないときにも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉とみょうがは千切りにします。
  3. 2. ボウルに1、かいわれ大根、①を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  4. 3. 器にごはんをよそい、2、なめたけ、卵黄をのせ白いりごまをかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 全卵を使ってもおいしくお召し上がりいただけます。

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