春巻きの皮で アスパラのワンパンキッシュ　レシピ・作り方

手順

• 1アスパラガスは根元から1cm程の部分を切り落とし、下から1/3程の硬い皮をピーラーで剥いて、半分に切ります。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、2と3を加えてさらに混ぜます。
• 5フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、有塩バターが溶けたら一度火を止めて、春巻きの皮を少しずつずらして敷き詰めます。
• 64を流し入れて1を上に並べ、蓋をして弱火で中に火が通るまで25分程加熱し、火から下ろします。
• 7器に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。