鮭のレモン蒸し焼き レシピ・作り方

「鮭のレモン蒸し焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンがさわやかに香る、鮭の蒸し焼きはいかがでしょうか。フライパンひとつで簡単にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいです。パンにもごはんにも合う一品なので、幅広くお使いいただける便利なレシピです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. レモンを輪切りにします。
  2. 2. フライパンに野菜、鮭、1の順にのせたら塩と白ワインをふります。蓋をして中火で10分程蒸し焼きにします。
  3. 3. 野菜がしんなりして、鮭に火が通ったら完成です。ポン酢をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

鮭は、塩鮭を使用しても美味しくお召し上がりいただけます。その際の塩加減は、お好みで調整してください。 蒸し焼きの途中、白ワインが蒸発して底が焦げないように火加減にはお気をつけください。

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