ちくわと韓国のりの揚げ物 レシピ・作り方

「ちくわと韓国のりの揚げ物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国のりと鷹の爪を使ったちくわの揚げ焼きレシピです。韓国のりの塩気と鷹の爪のピリ辛さが、お酒によく合い、おつまみにおススメですよ。お酒も進みます。お弁当にも最適です。美味しいので、是非お試しください。
調理時間:25分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ちくわ4本
  • 韓国のり5枚
  • ①水大さじ2
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①片栗粉大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩少々
  • ①鷹の爪輪切り少々
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    韓国のりをちぎって入れ、1を加えて絡ませます。
  4. 4.
    フライパンに揚げ油を底から1cm高さになるように注ぎ180℃に熱し、3をカラッときつね色になるまで揚げ焼きします。
  5. 5.
    油を切った4を器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
韓国のりは、海苔でも代用頂けます。
鷹の爪はお好みでお使いください。

たべれぽ

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