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えのきたっぷり鮭のホイル焼き レシピ・作り方
「えのきたっぷり鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、えのきたっぷり鮭のホイル焼きはいかがでしょうか。火を使わずにオーブントースターで簡単に調理できるので、忙しい日やあともう一品欲しい時などにもぴったりな一品ですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 アルミホイルに1、2、鮭をのせ、(A)をかけて包みます。
- 4 天板にのせ、オーブントースターで鮭に火が通るまで8分程焼きます。
- 5 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アルミホイルで包んでオーブンで焼くだけの簡単調理で、後片付けも楽チンです。ジューシーな鮭とマヨネーズの相性抜群で、えのきや玉ねぎの甘みと旨みが溶け合います。しめじや人参を加えてアレンジも楽しめます。旅館のような本格的な味わいに仕上がり、ご飯がすすむと大好評。マヨネーズは控えめにすると、よりヘルシーに楽しめます。火加減と焼き時間に気をつければ、しっとり柔らかな一品に。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー9a4d40
フライパンでも、作れますか？
kurashiru
トースターの代わりにフライパンを使用してもお作りいただけます。フライパンの底から1~2cm程度の水を入れ、沸騰させたらアルミホイルに包んだ具材を入れて蓋をし、弱火で10~15分を目安に具材にしっかりと火が通るまで加熱することをおすすめします。水が入らないようにしっかりとアルミホイルを閉じ、加熱している最中に水が少なくなる場合はお湯を足してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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