いぶりがっこ入り野菜お好みオムレツ レシピ・作り方
「いぶりがっこ入り野菜お好みオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
身近な食材で簡単に作れるレシピ。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などにオススメです。今回、野菜だけなのでしっかり味をつけた方が美味しく頂けます。 また小エビ(乾燥)や豚バラを加えて美味しいので、お好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 卵は溶いておきます。
- 1. ニラは根本を切り、食べやすい大きさに切り分けます。いぶりがっこは角切りにします。
- 2. フライパンにごま油をひきもやしと1を入れ中火で炒めます。もやしが少ししんなりしたら(A)を加えてサッと炒め、塩こしょうをし混ぜて火から下ろしお皿に移します。
- 3. フライパンにサラダ油をひき、卵を加え少し混ぜ中火で熱します。卵が固まったら火から下ろします。
- 4. お皿に2を盛り付け、上から3を被せお好み焼きソースとマヨネーズ、青のりをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減はお好みで調整して下さい。 ・今回は卵を上から被せましたが、オムライスの様にフライパンで包んでも可能です。
たべれぽ
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