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ベシャメルソース不要！簡単かぼちゃグラタン レシピ・作り方
「ベシャメルソース不要！簡単かぼちゃグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
フランスのじゃがいもを使った郷土料理『グラタンドフィノア』をかぼちゃでアレンジした、とってもお手軽なグラタンです。ベシャメルソースを作らなくていいので、忙しい時にも簡単にできます。ぜひおうちで作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1かぼちゃを7mm幅に切ります。
- 2耐熱皿に有塩バター、すりおろしニンニクの順に塗ります。
- 32にかぼちゃを並べ、塩こしょう、ナツメグをふり、一度全体を和えます。
- 43に生クリームをかけ、全体に生クリームが行き届くようにします。
- 5ピザ用チーズをかけ、180℃のオーブンで火が通るまで焼きます。
- 6仕上げにドライパセリをかければ完成です。
コツ・ポイント
生クリームや塩こしょうがかぼちゃ全体に行き届くように和えてください。
今回生クリームは植物性のものを 使用しました。
かぼちゃの他に、じゃがいもや里芋を使ってもオススメです。チーズがお好きな方は量を増やしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
