から揚げリメイク 甘酢炒め レシピ・作り方

「から揚げリメイク 甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のから揚げのリメイクレシピのご紹介です。野菜と一緒に甘酢で炒めるだけで簡単にボリュームのある一品が作お作りいただけますよ。彩りがよく、食べ応えもあります。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 市販の唐揚げ 200g
  • 玉ねぎ 100g
  • タケノコの水煮 100g
  • にんじん 80g
  • ピーマン 2個
  • 合わせ調味料
  • 50ml
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 準備. 市販のから揚げはパッケージの表記通りに加熱しておきます。タケノコの水煮は水気を切っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。タケノコの水煮は2cm角に切ります。ピーマンは乱切りにします。
  3. 2. にんじんは乱切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら市販のから揚げ、3を入れて炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

市販のから揚げはお好みのものをお使いください。合わせ調味料は片栗粉がダマにならないように加える前にしっかりと混ぜ合わせ、加えた後は焦げやすいので手早く炒め合わせてください。

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