半熟卵のせキャベツのミートグラタン レシピ・作り方

「半熟卵のせキャベツのミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの入ったミートグラタンのご紹介です。さっぱりとしたキャベツの食感とミートソースのコクがとてもよく合い、半熟卵とピザ用チーズがとろけてついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にもよく合いますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 150g
  • じゃがいも 50g
  • ミートソース
  • 牛豚合びき肉 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • ウインナー 1本
  • 赤ワイン 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/3
  • 半熟卵 2個
  • ピザ用チーズ 80g
  • イタリアンパセリ (生・仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは千切りにします。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。じゃがいもは1cmの角切りにします。
  4. 3. ウインナーは輪切りにします。
  5. 4. 2、3、残りのミートソースの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで5分程、牛豚合びき肉に火が通るまで加熱し、ラップをとって混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に1、4、半熟卵、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分程、焼き色が付くまで加熱します。
  7. 6. イタリアンパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 耐熱容器は今回は600mlのものを使用しています。

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