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レンジで簡単！豚挽き肉の万能常備菜 レシピ・作り方
「レンジで簡単！豚挽き肉の万能常備菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫に残りがちな材料で、簡単にできるレシピです。ちくわに包んだあと春巻きの皮で包んで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。白いご飯とも合い、みょうがのシャキシャキとした食感もきっとクセになるはず！ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 具材を細かくします。ちくわは真ん中に切れ込みをいれます。
- 2 豚ひき肉としめじを断熱ボウルにいれて、酒、みりん、しょうゆ、本だしを加えてレンジで加熱します。(600w2分30秒)
- 3 火が通ったら、みょうがとしそを加え混ぜ合わせます。
- 4 ちくわの真ん中に詰めたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆみ
しそとみょうがの代わりになりそうな物、または省いても作れますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、しそとみょうがの代わりに長ねぎを使用してもお作りいただけます。また、省いて作ることも可能です。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
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