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バターいらず！ チョコバナナスコーン レシピ・作り方
「バターいらず！ チョコバナナスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
200円
4.59(21)
バナナの風味がおいしい、しっとりタイプのスコーンです。バナナは完熟のものを使った方がおいしいので、うっかりバナナが黒くなってしまった時に、ぜひ作ってみてくださいね。牛乳やコーヒーと一緒にどうぞ。朝ごはんにもオススメです。
材料（8個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 調理の前に準備しましょう！
オーブンを190℃に予熱しておきます。
- 0:111.チョコレートはポリ袋に入れて、麺棒で細かく叩き割ります。
- 0:072.バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰します。
- 0:153.フードプロセッサーに(A)を入れて、軽く撹拌します。
- 0:164.3に(B)を加え、粉っぽさが残る程度に撹拌します。
- 0:255.台に打ち粉を薄く振り、4を伸ばしてたたむ、を2回繰り返します。
- 0:096.10cm×16cmくらいに伸ばし、8等分に切ります。
- 0:057.オーブンシートを敷いた天板に6をのせ、190℃のオーブンでおよそ15分、表面がきつね色になるまで焼きます。
- 0:068.粗熱をとり、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
このレシピでは、バナナの風味を生かすために、バターの代わりに白ごま油を使用しています。白ごま油がない場合は、サラダ油を使っても作れます。
フードプロセッサーがない場合は、①と②を別々のボウルで軽く混ぜ合わせ、①の中に②を入れて、サックリと切るように混ぜ合わせましょう。
チョコレートはミルクチョコレートでもおいしく作れます。
栄養価（8個分あたり）
- カロリー：
- 1572kcal
- 炭水化物：
- 246g
- 脂質：
- 64.2g
- 塩分量：
- 0.9g
- タンパク質：
- 18.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
21人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクふわの食感が特徴的なスコーンは、フードプロセッサーを使わずに手作りでも簡単に作れます。バターを使わず、オリーブオイルやサラダ油で代用可能。バナナの自然な甘みとチョコのゴロゴロ感が楽しめ、後を引く美味しさです。くるみを加えると香ばしさがアップ。朝食にもおやつにもぴったりで、メープルシロップをかけても美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
