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新じゃがのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方
「新じゃがのカリカリチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.50(31)
新じゃがのカリカリチーズ焼きはいかがですか。カリカリ食感のチーズとモチモチ食感の新じゃがいもがよく合い、とっても美味しいですよ。バジルの香りもアクセントになっています。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 新じゃがいも (2個)200g
- ピザ用チーズ100g
- 玉ねぎ30g
- 薄切りハーフベーコン20g
- バジル (生・葉)4枚
- 薄力粉大さじ4
- (A)
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
手順
- 準備新じゃがいもは皮を剝き芽を取っておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。バジルは細切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
- 3新じゃがいもはすりおろします。
- 4ボウルに1、2、3、薄力粉、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 5フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズを入れたら、その上に4を流し入れて蓋をして5分程焼きます。
- 6ピザ用チーズに焼き色がついて、縁が固まってきたら、裏返して中火のまま3分程焼きます。
- 7全体に火が通ったら、火から下ろし、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
ピザ用チーズの量は、お好みで調整してください。
今回は薄切りハーフベーコンを使用していますが、ハムなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チーズがカリッとモチモチな食感で、じゃがいもの自然な甘みと相性抜群です。ベーコンを加えることでコクが増し、バジルの香りが爽やかなアクセントに。スナック感覚でパクパク食べられる手軽さで、白ワインのおつまみにもぴったり。チーズの塩気と野菜の甘みのバランスが絶妙で、お弁当に入れても美味しく頂けます。マヨネーズをかけたり、ガーリックパウダーを加えたりとアレンジも楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
