新じゃがのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方

「新じゃがのカリカリチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.49
(30)

新じゃがのカリカリチーズ焼きはいかがですか。カリカリ食感のチーズとモチモチ食感の新じゃがいもがよく合い、とっても美味しいですよ。バジルの香りもアクセントになっています。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 新じゃがいもは皮を剝き芽を取っておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。バジルは細切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
  4. 3 新じゃがいもはすりおろします。
  5. 4 ボウルに1、2、3、薄力粉、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズを入れたら、その上に4を流し入れて蓋をして5分程焼きます。
  7. 6 ピザ用チーズに焼き色がついて、縁が固まってきたら、裏返して中火のまま3分程焼きます。
  8. 7 全体に火が通ったら、火から下ろし、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

ピザ用チーズの量は、お好みで調整してください。 今回は薄切りハーフベーコンを使用していますが、ハムなどでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズがカリッとモチモチな食感で、じゃがいもの自然な甘みと相性抜群です。ベーコンを加えることでコクが増し、バジルの香りが爽やかなアクセントに。スナック感覚でパクパク食べられる手軽さで、白ワインのおつまみにもぴったり。チーズの塩気と野菜の甘みのバランスが絶妙で、お弁当に入れても美味しく頂けます。マヨネーズをかけたり、ガーリックパウダーを加えたりとアレンジも楽しめる一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

トメ
トメ
生のバジルがない場合、代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
バジルの代わりにパセリや大葉を使用するのもおすすめですよ。よろしければお試しくださいね。
みぃ
みぃ
ガーリックパウダーが無いのですが必ず入れないとだめですか?また生のガーリックは代わりになりますか?
kurashiru
kurashiru
ガーリックパウダーは省いてもお作りいただけますよ。生のにんにくはすりおろしたものを加えることをおすすめします。お好みの風味に仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。