簡単 パラパラ カニチャーハン レシピ・作り方

「簡単 パラパラ カニチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パラパラチャーハンを作るには色々な方法がありますが、今回はごはんを固めに炊いて、簡単にパラパラにできるチャーハンをご紹介します。材料が多くなくても、カニ缶が入ることによってお店で食べるような本格的なチャーハンになります。ぜひお試しくださいね。
調理時間:25分
費用目安:250円前後
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材料(1人前)

  • ごはん (硬めに炊いたもの)150g
  • 溶き卵1個分
  • カニ缶50g
  • 長ねぎ5cm
  • グリンピース (缶詰)10g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ごはんは通常よりも70mlほど水を少なくして固めに炊いておきます。冷えている場合は温めておきます。
  2. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンを中火に温めて、サラダ油を入れます。
  4. 3.
    溶き卵を加えてヘラで2周混ぜたらすぐにごはんを入れ、中火で全体を手早く炒め合わせます。
  5. 4.
    ごはんがパラパラになってきたら、カニ缶と1、グリンピースを加えて混ぜます。
  6. 5.
    全体が混ざったら塩こしょうを入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんは通常より70ml減らして炊いてあります。卵を入れたら、火が通る前にごはんを加えて混ぜてください。グリンピースが潰れないように、具を入れたら軽く混ぜてください。

たべれぽ

たべれぽ
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みこちゃん
2017年11月25日

おいしそうにできたんじゃない?という一言をもらいました!👏🏻👏🏻✨

コメント

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