簡単 パラパラ カニチャーハン レシピ・作り方

「簡単 パラパラ カニチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パラパラチャーハンを作るには色々な方法がありますが、今回はごはんを固めに炊いて、簡単にパラパラにできるチャーハンをご紹介します。材料が多くなくても、カニ缶が入ることによってお店で食べるような本格的なチャーハンになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (硬めに炊いたもの) 150g
  • 溶き卵 1個分
  • カニ缶 50g
  • 長ねぎ 5cm
  • グリンピース (缶詰) 10g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. フライパンを中火に温めて、サラダ油を入れます。
  3. 3. 溶き卵を加えてヘラで2周混ぜたらすぐにごはんを入れ、中火で全体を手早く炒め合わせます。
  4. 4. ごはんがパラパラになってきたら、カニ缶と1、グリンピースを加えて混ぜます。
  5. 5. 全体が混ざったら塩こしょうを入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんは通常の水加減より70ml程減らして炊きました。仕上がりの食感は変わりますが、通常の固さのごはんでもお作りいただけます。 卵を入れたら、火が通る前にごはんを加えて混ぜてください。グリンピースが潰れないように、具を入れたら軽く混ぜてください。

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